Zaczarowane pierogi
Piątek, 26 Luty 2010 14:47
Dnia 26 lutego w ramach akcji ,,Cała Polska czyta dzieciom”, poznaliśmy zawód kucharki. Zwykle spotkania organizowane są w Centrum Kultury, dla przedszkolaków z ZSiP w Krośnicach. Tym razem krośnicka bibliotekarka, Ewa Kałka, postanowiła sprawić frajdę dzieciom z
Milickiego Stowarzyszenia Dzieci i Osób Niepełnosprawnych. Obecnie ośrodek ten jest przeniesiony z Milicza do Krośnic, a uczęszczają do niego dzieci z niepełnosprawnością oraz zupełnie zdrowe dzieci. Gościem spotkania była Józefa Bortkun, która jest kucharką od 14 lat. Wraz z panią Józefą przyjechała Paulina Kazimierska, która pomaga szefowej w codziennym gotowaniu. Na początku opowiedziała troszkę o zawodzie kucharza, jaki jest on ważny i w jaki sposób można się w nim wykazać, gdyż kucharki (prócz smacznego gotowania) muszą również umieć pięknie przystrajać potrawy oraz stoły. Obie panie przywitały bardzo serdecznie zgromadzone przedszkolaki w sali ośrodka, po czym p. Józefa przeczytała typowe dla maluchów wierszyki pt. ,,Samochwała” oraz ,,Kłamczucha”. Po tych utworach została przeczytana 
bajka pt. ,,Królewna Śnieżka”. Dzieci słuchały z wielkim zainteresowaniem. Pani Józefa czytała tak przekonująco i z podziałem na rolę, że po bajce przedszkolaki krzyczały ,,jeszcze, jeszcze”. Nie można było maluchom odmówić, więc został przeczytany jeszcze ,,Skarżypyta”. W związku z tym, że specjalnością kuchni pani Józefy są pierogi, więc... nie mogło by ich tu zabraknąć. Kucharka przywiozła ze sobą wyrobione ciasto oraz farsz uformowany w kuleczki. Ku zdziwieniu dzieci, p. Józefa zaproponowała aby maluchy same lepiły pierogi. Przywiozła fartuszki oraz czepki aby pokazać przedszkolakom jak ważna jest higiena w tym zawodzie. Dzieci nie dały się prosić. Od razu przystąpiły do dzieła. Jedne wałkowały ciasto ogromnym wałkiem, inne wycinały kółka specjalną maszynką, która zrobiła wrażenie nie tylko na dzieciach ale i kucharkach z MSPDiON, jeszcze inne nakładały farsz i kleiły. Każdy z maluchów miał zajęcie. Nie była to jednak ostatnia niespodzianka przygotowana przez p. Józefę. Po chwili na salę został wniesiony ogromny pojemnik z cieplutkimi pierogami z firmy naszego gościa. Pierogi były tak smaczne, że niejeden dzieciaczek poprosił o dokładkę. Na zakończenie spotkania maluszki podziękowały za wizytę oraz zaśpiewały piosenkę ,,Czary mary”.
